MOSCATELLO SELVATICO - 2024

MOSCATELLO SELVATICO – 2024

MOSCATELLO SELVATICO IGT PUGLIA – BIO

11,00€

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SPEDIZIONI IN ITALIA E ALL’ESTERO

Descrizione

VARIETÀ: Moscatello Selvatico 100%
ZONA DI PRODUZIONE: Vigneto Macchia di Gatto, Casamassima
TIPO DI TERRENO: Terreno rosso ferroso caratterizzato da uno strato di roccia calcarea
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: Guyot
VITI PER ETTARO: 4300
PRODUZIONE PER ETTARO: 60 q.li
VENDEMMIA: Raccolta meccanica delle uve nella prima decade di Settembre
VINIFICAZIONE: Spremitura soffice delle uve. Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a temperatura controllata
AFFINAMENTO: 6 mesi in serbatoi di acciaio e 6 mesi in bottiglia
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.

NOTE DI DEGUSTAZIONE

ASPETTO: Paglierino smagliante con luci verdoline
PROFUMO: Corredo odoroso delicatamente aromatico, nel quale si riconoscono sentori di gelsomino, lime e pesca bianca, con sottofondo di rosmarino e mentuccia selvatica
GUSTO: Gusto delicatamente dolce e rotondo, ben bilanciato da vivida freschezza. Dissolvenza finale su echi agrumati